+90 543 830 78 41
info@topraktansofraya.com

Topraktan Sofraya

Sepet 0
0

Alışveriş sepetinizde ürün yok

Dağ Kekiği Baharatı 100 gr

10,00 ₺
Ürün Etiketleri

Kekik strep boğazını, grip virüsünü yok eder ve solunum yolu enfeksiyonlarıyla savaşır

 

Kekik, Lamiaceae familyasına aittir ve 40 cm yüksekliğe ulaşan, minik ve mızrak şeklinde yaprakları olan küçük pembe ve eflatun çiçekleri olan küçük bir çalıdır. Akdeniz, Balkan ve Kafkas bölgelerinde yaygındır.

Bu nedenle güneşli köşelerde, çakıllı topraklarda ve denize yakın yerlerde kekik kokulu yastıklar bulmak zor değil ama aynı zamanda terasta ve balkonlarda misafirperver bir misafir olarak saksılarda da iyi büyüyebilir. Adı Yunancadan gelir ve cesaret, ölçülülük, onu koklayanlara aşılayabileceği özellikler anlamına gelir. Antik Yunanistan'da birçok faydası ile iyi bilinen bu yapı, tanrıların babası Zeus ile ilişkilidir.Efsane, bu bitkinin Ariadne'nin Theseus tarafından terk edilen gözyaşlarından doğduğunu söyler. Geleneksel olarak, onun yerine düğün gününde bir çelenk takan Madonna ile ilişkilendirilir ve onu tüm hastalıklara karşı iyileştirici hale getirir. Antibakteriyel ve balgam söktürücü etkisi, öksürük, bronşit ve boğaz ağrısı gibi sıcaklık değişimlerinden kaynaklanan semptomlara karşı koruma sağlayan değerli bir kaynaktır.

Aktif ilkeler

Kekik bitkisi aromatiktir, uçucu yağ, flavonoidler ve terpenler, timol, karvakrol, ursolik ve oleanolik asitler, B1 ve C vitaminleri, tanenler, kafeik asit, manganez, rosmarinik asit ve sinarinlere benzer bileşikler içerir. En karakteristik aktif bileşenlerden biri, bitkinin her yerinde bulunan ve antibakteriyel özelliklerden ve kusursuz kokudan sorumlu olan fenolik bir bileşik olan timololdür.

Kekiğin özellikleri

Kekik, balgam söktürücü, antiseptik, antibakteriyel ve idrar söktürücü özellikleri sayesinde solunum sisteminin mükemmel bir müttefikidir  . Bronş salgısının üretimini artırarak, atılmasını kolaylaştırarak öksürük, astım ve bronşit ile mücadele eder. Aynı zamanda yararlı etkisini gastrointestinal sistem üzerinde ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı da gerçekleştirir. Dezenfektan etkisi sayesinde kötü kokuların giderilmesine yardımcı olur  ve cilde uygulandığında antifungal etki gösterir, akneyi giderir , kandidaya karşı etkilidir. Son olarak, bu aromatik bitki, çoklu doymamış flavonoidlerin içeriği için mükemmel bir antioksidandır.

Formülasyonlar ve kullanım

Kekiğin çiçekli kısımları hem mutfakta hem de şifalı bitkilerde kullanılmaktadır. Pişirirken kekik taze ve kurutulmuş olarak veya yemeklerin ve salataların tadına bakmak için uçucu yağda kullanılır. Yapraklar kolayca kurutulabilir ve cam kavanozlarda veya kağıt torbalarda saklanabilir. İyileştirici amaçlar için kekik infüzyon, kaynatma, ana tentür ve uçucu yağda kullanılabilir. Nasıl alınacağını görelim:

Bronşit, yağlı öksürük

Kekik kaynatma, 2 yemek kaşığı kurutulmuş baharatın yarım litre suda 15 dakika kaynatılmasıyla elde edilen faydalıdır. Ve dezenfektan ve balgam söktürücü etkiyi arttırmak için, günde iki veya üç kez fumenti ekleyin, 2 veya 3 yemek kaşığı otu bir kase kaynar su içinde demlenmeye bırakın, buharı emerek her zaman çok sıcak olmadığından emin olun.

Farenjit ve boğaz ağrısı

Kekik ana tentürü mükemmeldir ve doktor tarafından aksi belirtilmedikçe günde üç kez 40 damla alınır. Ayrıca, ağrıyı hafifletmek ve iyileşmeyi teşvik etmek için, yatmadan önceki akşam kaynatma ile gargara yapabilirsiniz.

Karın krampları ve mide ağrıları

Öksürük genellikle efordan kaynaklanan krampları ve ağrıları da beraberinde getirir. Bu durumlarda, sindirim, idrar söktürücü ve adet kanamasını teşvik etmek için de uygun olan kekik infüzyonunu hazırlayabilirsiniz. Bir bardak kaynar suya bir çorba kaşığı kuru kekik yaprağı ve çiçek ekleyin; 10 dakika demlenmeye bırakılır. Bal ile tatlandırarak günde birkaç kez süzün ve içirin.

Dezenfektan

Kekiğin çevrede oynayabileceği antiseptik, antibiyotik ve sakinleştirici özelliklerinden yararlanmak için uçucu yağ şu şekilde kullanılabilir:

  • Yemeklere davetkar bir dokunuş katmak için yarım litre zeytinyağında 3 damla
  • Stres önleyici bir masaj için bir bardak tatlı badem yağına 5 damla
  • Yüzey dezenfektanı olarak 5-6 damla çay ağacı yağı ile birlikte bir kova suya 4 damla
  • Ayakkabılardan gelen kötü kokuyu gidermek için 2 damla

Kontrendikasyonlar

Bitkide yüksek konsantrasyonda bulunan fenoller toksik ve aşındırıcı olduğu için kekik aşırı miktarlarda veya aşırı duyarlı kişilerde alındığında yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle, kekik uçucu yağını doktorunuza danıştıktan sonra suda seyrelterek almanız önerilir. İstenmeyen semptomlar kusma, asteni, mide bulantısı, nefes almada güçlük, bradikardi ve vücut ısısında azalma, tedavi kesildiğinde sona eren cilt alerjik reaksiyonlarıdır. Hipotiroidizm durumunda hamilelik ve emzirme döneminde kaçınılmalıdır.