+90 543 830 78 41
info@topraktansofraya.com

Topraktan Sofraya

Sepet 0
0

Alışveriş sepetinizde ürün yok

Milas Yağlı Çizik Zeytin 1 kg

25,00 ₺

 DOĞAL EV YAPIMI MEŞHUR ÇİZİK YAĞLI ZEYTİN

Doğal yöntemlerle (su ve tuzlu su kullanılarak)tatlandırılmıştır. Tatlandırma aşamasında kimyasallar kullanılmadığından daha fazla meyve aromasına sahiptir. Hafif acı tatta olabilir. Zeytin taneleri doğal olduğundan siyah, kuzguni, kahve ve şarap rengi alacalı bulacalı olabilir. Zeytin cinsi memecik  olup yöre Milas'tır. Zeytin tanesindeki et oranı % 84 yağ oranı % 21 dir. Taneler iridir, kg daki tane adedi 100-160 tır. tuz oranı %1 ile % 3 arasında değişir.

1,3 ve 5 kg pet kavanozlar da sunulmaktadır. Kavanozlar deki  sunumlarda kavanoz  silme asittik değeri 6 DİZEMİ geçmeyen sızma zeytinyağı ile doldurulmuştur. Salamura su yerine kullanılan bu sızma zeytin yağı zeytinle birlikte kullanılmaktadır. Zeytin taneleri kavanozdan çıkarıldıktan sonra kendi koruyucusu ve öz ürünü sızma zeytin yağı içerisinde saklanmalıdır, aksi halde zeytinler büzüşür ve kararır. Buz dolabında sızma zeytinyağı donabilir bu bozulma değildir. Açmadan önce ters çevirip biraz bekletiniz.

Kanonuzun ağzını her zaman kapalı tutunuz. Zevkinize göre içine limon, kekik ve pul biber eklerseniz tadı ve aroması artar. Kekik için benden sipariş verebilirsiniz.